Hotspot: Sunshine, Breda

Zoals iedereen al wel weet ben ik een echte liefhebber van reizen, en alles wat daarmee te maken heeft. Toen ik vorige maand wat rondstruinde in de binnenstad van Breda trok de kleurrijke lunchlounge Sunshine daarom gelijk mijn aandacht. Eenmaal binnen werd ik overrompeld door de kleurrijke inrichting en wereldse souvenirs. Echt een hotspot voor avontuurlijke reizigers! 

Als je bij Sunshine naar binnen loopt voelt het meteen gezellig aan. Her en der staan kleurrijke banken verspreid waar je heerlijk in kunt ploffen, of je kunt plaatsnemen aan een van de houten tafels. Waar je ook kijkt zie je souvenirs hangen van over de hele wereld. Een gevaarlijk masker uit Gambia, een bijzondere tas uit Nepal of een gitaar uit Costa Rica – je kunt het zo gek nog niet bedenken, of je vindt het bij Sunshine.

“Niet alleen wij zijn dol op reizen, onze kennissen en vrienden zijn dat ook. Omdat zij ondertussen weten dat wij hier souvenirs verzamelen nemen ze vaak iets mee voor in de lunchlounge.” zo vertellen Heiko en Lana, de eigenaren van Sunshine Breda. Het leuke is dat je er ook mooie producten kunt kopen, zodat jij kan shinen met een kleurrijke tas uit Azië of oorbellen uit Afrika.

Een reislustig gevoel krijg je zeker als je binnenstapt bij Sunshine! Zelf vind ik het echt een relaxte vibe hebben. Een beetje zoals een hippie café waar ik vaak te vinden was in Nepal. Maar eh, hoe is het eten er? Ook erg belangrijk natuurlijk! Het leuke aan Sunshine is dat ze bewust en kleinschalig koken, grotendeels met dagverse producten. De keuken is geplaatst in het midden van het restaurant, zodat je precies ziet hoe je eten wordt klaargemaakt. Een leuk detail, vind ik.

De menukaart is heerlijk werelds: wat denk je van Zuid-Afrikaans braaibrood of een Thaise vispannenkoek? Ook hebben ze vaak daily specials die op het bord staan aangegeven. Toen ik er was was dat een heerlijk broodje Pulled Pork. Bovendien zijn er genoeg opties als je vegetarisch bent of bijvoorbeeld glutenvrij eet.

Staat er niets tussen voor je? Geef het dan even aan bij Heiko of Lana, want zij kunnen dan altijd iets speciaals in elkaar flansen voor je. Bovendien gaan ze voor duurzaamheid. Ze koken met verse (streek)producten en ruim 90% van de lunchlounge bestaat uit gerecycled materiaal. Krijg je je maaltijd niet helemaal op? Vraag gerust om een doggybag, want bij Sunshine houden ze niet van verspilling!

Sunshine is geboren uit passie voor reizen, lekker eten en een leven vol kleur en avontuur. En dat kun je goed terugzien. Waan jezelf in een ver land terwijl je knabbelt op de heerlijkste gerechten. Maar ook voor een kopje koffie of thee kun je terecht bij Sunshine. Ik vind het een onwijs leuk concept en voel me helemaal thuis, mede dankzij de enthousiaste eigenaren en bediening. Niets is te gek en je kan niet anders dan vrolijk worden in zo een toffe ruimte!

Mij zul je hier vaker vinden! Als je eens in Breda bent, is het echt een aanrader om hier te lunchen.

Sunshine vind je aan de Lange Brugstraat 47 en is van woensdag t/m zaterdag geopend van 10:00 tot 18:00. Op zondag van 12:00 tot 18:00. Op maandag en dinsdag zijn ze gesloten. Check ook eens hun leuke Facebook pagina voor daily specials en meer.